14 דצמבר 2018,יום שישי

___
___
___

Twitter icon
Facebook icon
Google+ icon
YouTube icon
הפעלת יום הולדת בנות, חדר החלומות של מיכל, ימי הולדת קסומים בקונספט הכל כלול, התקשרי לפרטים: 052-4440065

עוגיות מקרון צרפתיות והפמיניסט הראשון מרחוב רויאל

Share
התמונה של מיכל נבט
ב', 13/04/2015 - 09:08 -- מיכל נבט
את המקרון ראיתי לראשונה בפריז,
כשביקרתי עם הבנות שלי בטיול יום ההולדת שלי:
ידיד של הבת שלי, לקח אותנו למסעדה צרפתית מקורית,
ולקינוח לקחו אותנו לחנות שמכרה רק מקרון'ס ותאמינו לי
ששילמתי את מחירן בהרבה יורוז !!



מקור
ראיתן אותם בתוכניות טלוויזיה לאחרונה ? בתחרויות אפיה?
עוגיות אמרנו? בלי קמח, בלי ביצים, ובלי שמן,
עוגיות המקרון נימוחות בפה, צבעוניות, ממולאות בקרם בטעמים שונים,
אלה לא העוגיות שמוכרים לנו בסופר, ולא בקונדיטוריות פשוטות.

 
בפריז עומד לו מקום קסום ונשים מכל העולם מגיעות אליו ומשחזרות
את טקס התה עם עוגיות המקרון: שהיה הראשון לאפשר לנשים לשתות תה 
ולטעום את הפלא שלו : גאון שיווקי או לא ? 



קצף ביצים עם אגוזים, אגוזים טחונים, קוקוס, ועוד סודות מקצועיים
וכל קונדיטור והסוד שלו.


מסייה לה'דורה, לא היה הראשון שאפה אותן, לראשונה יצרו אותן באיטליה,
הם בטח זוכרים :)
אבל את כל הקופה עליהם עושה משנת 1672 בית העסק של לה'דורה,
שנקרא על שמו של סופר, שכתב מחזות, ספרים, שירים, ספרים הסטוריים,



לא מצאתי למה החליט יום אחד לקום ולפתוח מאפיה,
אולי לכל מפני שלכל האומנים קשה להתפרנס?

המאפיה נשרפה באחת המהומות, אך הוקמה מחדש,
והנכד שלו פייר דפונטן הגאון השיווקי, החליט להכפיל את העוגיה, ולשים בתוכה קרם
עשוי קצפת ושוקולד.  העוגיות היו כנראה כל כך מיוחדות ששמו יצא למרחוק,
והיום יש לו סניפים בכל הבירות החשובות בעולם.  

מתכון ואיך מכינים בקרוב באתר שלי בבלוג, מכירות? 
חדר החלומות של מייל כאן

למרבה ההפתעה קראתי כי פייר הנחמד החליט בשנת 1930 להיות הפמיניסט
הראשון, ופתח את בית התה הראשון בפריז. 
תארו לכם את הנשים היפות של פריז יוצאות בפעם הראשונה בלי הבעלים
שלהן לשתות תה עם חברות בבית התה של מסייה לה'דורה,
אז שפו מסייה לה'דורה, אנחנו גאות בך !! גם ב- 2015 זה לא מובן מאליו !!

אותן מיליוני נשים מוסלמיות שלא מורשות לצאת ללא הבורקה בפרהסייה !

ואני גאה להמשיך את המסורת ולהנחיל אותה לילדות המגיעות לימי ההולדת שלנו.
מוזמנות לראות איך אנחנו עושות זאת :)
בחדר החלומות של מיכל  בכרמיאל.

באהבה :)
מיכל
להזמנת מסיבת תה מוזמנת להתקשר
052-4440065
נוכל להכין ביחד את המקרון הקסומים האלה :) במיוחד לכבודך !! 








הוסף תגובה

randomness